Pizza pepperoni | Pepperoni Pizza

Jeśli jeszcze nie obejrzeliście serialu “Stranger Things“, powinniście. Jeśli natomiast obejrzeliście, pamiętacie być może scenę, która spokojnie mogłaby tłumaczyć tytuł całości. Grupa uczniów podstawówki kończy wielogodzinną sesję gry fabularnej. Jeden z nich, mój ulubieniec Dustin, pyta przyjaciół czy mają ochotę na ostatni kawałek pizzy, a oni… odmawiają. Dustin idzie więc do siostry jednego z nich, w której chyba się cicho podkochuje, i proponuje jej kawałek … Continue reading Pizza pepperoni | Pepperoni Pizza

Ciasto na pizzę | Pizza Dough

O tym, że jedna pizza jest lepsza od drugiej wcale nie przesądzają dodatki. A przynajmniej nie tylko one. Dostęp do oryginalnych włoskich produktów jest dziś tak szeroki, że właściwie każda pizza zawiera dziś świetne pomidory czy autentyczną mozzarellę. Oczywiście efekt końcowy w dużym stopniu zależy nie tylko od jakości dodatków, ale też od tego, jakie wybierzemy na naszą pizzę. Ale dwie pizze mające takie same … Continue reading Ciasto na pizzę | Pizza Dough

Amerykańskie naleśniki | Pancakes

Śniadanie to najważniejszy i zarazem mój ulubiony posiłek w ciągu dnia. Zwłaszcza po dwudziestokilometrowym biegu w deszczu, jak dzisiaj. W powrocie do świata żywych pomogły pancake’i, czyli amerykańska odmiana naleśników. Są wyższe i bardziej puchate od tego, co zwykliśmy w Polsce nazywać naleśnikami i świetnie łączą się z owocami i – obowiązkowo – syropem klonowym. Breakfast is the most important and at the same time … Continue reading Amerykańskie naleśniki | Pancakes